Saturday, December 5, 2020

Recetas LuzDelMes: Chocolate caliente y más

¡Celebra las tradiciones!... Y comparte... 


Cuando inicia la corta temporada de frío, me remontó a mi ciudad natal en Bogotá, Colombia y que mejor que disfrutarla con un chocolate caliente. Aquí la receta de mi madre:

• 1 taza de agua 
• 1 taza de leche

• 2 barras de chocolate

• 1 astilla de canela

Preparación: En la olla del chocolate colocar los ingredientes hasta que hierva. Batir bien hasta que haga espuma y servir caliente con queso mozzarella, y areapas si se desea. 

Arepas con Chocolate Colombiano

 ¡Comparte tus tradiciones! 
Desde la India nos comparten una deliciosa, receta con leche caliente, turmeric y miel

 Chocolate Recipe
• 1 cup of water • 1 cup of milk • 2 chocolate bars • 1 cinnamon stick
On the stove, put the ingredients together to boil inside the chocolate pot. Add cinnamon sticks if you want to add a special flavor to the beverage. When is ready, whisk gentle to mix well. Serve hot with mozzarella cheese inside if desired.
Share your traditions!


Sharing traditions! 
My dear friend from India suggested me to try a healthy Turmeric Latte. It is essy, she said, 

"Put one cup milk in sauce pan for boiling. 
Add 1/4 spoon turmeric powder to it. You can use raw turmeric instead of powder. 
Boil for 2-3 mins. Strain in Cofee mug. 
Add one spoon honey. 
Delicious hot milk with turmeric and honey. 


Maritza M. Mejia writes to inspire others to be their best selves.


Member: ANLMI, FWA, SFWA, Delegada ANLMI

Awards: Crystal Apple 2006, VCB Poetry 2015, Latino Book Awards 2016, Author’s Talk Book Show 2017- American Eagle2020 -Social Media: @luzdelmes

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