May Recipes - Receta De Mayo LuzDelMes

Honey Chicken 

When your daughter teach you a dish, 

it is worth to share it! 

Ingredients :
1 breast in squares
1 Garlic
1 Spoon grated ginger
1 Spoon olive oil
1/4 Water
2 Spoon vinager
4 Spoon soy sauce
3 Spoon honey

Preparation:
In a pan place olive oil and 1/2 garlic in small piece until golden.
Add chicken to coat.
Add water, vinager, soy sauce and honey until golden brown. Add more garlic and ginger. Cook five more minutes.
Serve with white rice.

                        Pollo Dulce
Cuando tu hija te enseña una receta,
vale la pena compartirla. ¡Aquí va!

Ingredientes:
1 pechuga de pollo en cuadros
1 ajo picado
1 cuchara de ginger rallado
1 cuchara de aceite de oliva
1/4 de agua
2 cucharas de vinagre

Preparación:
Colocar ajo picado y aceite de oliva, agregar el pollo en cuadritos por cinco minutos, agregar poco a poco agua, vinagre, soy sauce y miel hasta que esté dorado. Finalice con ginger rallado.
Servir con arroz blanco.

Maritza Martínez Mejía

Mother, Author, Educator and Translator

Member: FWA, SFWA, SCBWI, Board of Advisors MCBD, Delegado ANLMI
FREE Reading Activities visit: www.luzdelmes.com