Recetas LuzDelMes: Chocolate caliente y más

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CHOCOLATE CALIENTE 

Cuando inicia la corta temporada de frío, me remontó a mi ciudad natal en Bogotá, Colombia y que mejor que disfrutarla con un chocolate caliente. Aquí la receta de mi madre:

Ingredientes:

• 1 taza de agua 
• 1 taza de leche
• 2 barras de chocolate
• 1 astilla de canela

Preparación: En la olla del chocolate colocar los ingredientes hasta que hierva. Batir bien hasta que haga espuma y servir caliente con queso mozzarella, y areapas si se desea. 

Arepas con Chocolate Colombiano

 ¡Comparte tus tradiciones! 

Desde la India nos comparten una deliciosa, receta con leche caliente, turmeric y miel

 Chocolate Recipe

Ingredients:
• 1 cup of water • 1 cup of milk • 2 chocolate bars • 1 cinnamon stick

Preparation:
On the stove, put the ingredients together to boil inside the chocolate pot. Add cinnamon sticks if you want to add a special flavor to the beverage. When is ready, whisk gentle to mix well. Serve hot with mozzarella cheese inside if desired.
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TURMERIC LATTE

Sharing traditions! 

My dear friend from India suggested me to try a healthy Turmeric Latte. It is essy, she said, 

"Put one cup milk in sauce pan for boiling. 

Add 1/4 spoon turmeric powder to it. You can use raw turmeric instead of powder. 

Boil for 2-3 mins. Strain in Cofee mug. 

Add one spoon honey. 

Delicious hot milk with turmeric and honey. 

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Maritza M. Mejia writes to inspire others to be their best selves.

Website: www.luzdelmes.com 

Member: ANLMI, FWA, SFWA, Delegada ANLMI

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