Recetas para el Otoño
Llega el otoño con sus días más frescos, pero con algo de calor y lluvias en un mismo
día. Una estación donde el abanico de productos de temporada es
increíble e invita a cocinar algo más fuerte que en el verano.
Es
tiempo para guisos y cremas, sopas, mermeladas caseras. En esta época del
año podemos realizar platos espectaculares disfrutando de los vegetales y
frutas de estación. Es el momento de dar la bienvenida al mejor momento de las manzanas, y calabazas
perfectas para las celebraciones de fin de año.
Foto cortesía Vitónica
Autumn arrives with its cooler days, but with some heat and rain in the same
day. A season where the range of seasonal products is incredible and invites
you to cook something stronger than in the summer.
It's
time for stews and creams, soups, homemade jams. At this time of the year we
can make spectacular dishes enjoying the seasonal vegetables and fruits. It is
time to welcome the best moment of apples, and pumpkins perfect for the end of
the year celebrations.
Maritza Martínez Mejía
Madre, Educadora, Autor Bilingüe, Promotora cultural y Traductora
Miembro de la ANLMI, Florida Writers Association Y South Florida Writers Association
Actividades GRATIS de lectura y escritura en Website:
Ganadora del “Crystal Apple” 2006, “VCB Poetry” 2015, “Latino Book Awards” 2016, “Author’s Talk Book Show” 2017, Somos Poesía 2018. Cinco libros publicados y artículos en revistas digitales.
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